近日，山姆会员店售卖的挪威进口三文鱼激发关心，其包装标注“需加热后烹调食用”，却被不少蹧蹋者算作刺身生食，有关话题“山姆三文鱼不能生食”速即冲上热搜，也激发网友对食物安全的担忧。部分蹧蹋者反应，该标注字体偏小且未缔造注标的识，容易被忽略，还有网友捉弄“吃了多年才发现吃错了”。

记者在山姆会员店App检索发现，这款三文鱼的商品笃定页明确标注食用弊端为“加热后烹调食用”，配料表领会为“冰鲜大泰西鲑鱼”，同期标注“仅供线下门店购买”。在商批评价区，阻抑现在的逾越5万条好评中，有多量蹧蹋者晒出平直生食的相片。有的将三文鱼片蘸取酱油和芥末食用，有的将其摆成刺体态态，不少蹧蹋者还在评价中说起“崭新可口”“口感致密”“进口即化”等表述。

3月18日晚，记者实地访问南京江北山姆会员超市，了解到该款三文鱼为店内热销家具。现场可见，这款三文鱼售价104.4元/500克，价签上标注“适当香煎、炙烤等烹调状貌”。商品后面标注的家具实践范例为GB 2733。据了解，我国可生食水家具的专用卫生范例为GB 10136，相较于GB 2733，前者对菌落、寄生虫等见解的管控条件更为严格。记者就此探讨店内责任主谈主员，对方示意，尽管商品标注提议加热后烹调食用，但这款三文鱼可平直生食，且合适有关安全范例。

见习记者 马斌

视频 马斌

校对 王菲开yun体育网