中新经纬7月30日电 京东旗低品性餐饮合作制作平台“七鲜小厨”开动“菜品结伴东谈主”招募后，首周报名量结巴6.6万份，印证市集对餐饮供应链革命的高度期待。七鲜小厨是京东以供应链革命推进餐饮外卖行业健康发展的蹙迫实验，抑或是餐饮外卖市集15年来最大的供应链方式革命，有望从根源处治花费者温和的“食物安全”问题，让“阴魂外卖”被市集淘汰。

　　据京东示意，报名信息响应出中小商家难以范围化、连锁化的方针窘境，以及厨师身手传承的穷苦。为此将尽快推出世界性“菜品结伴东谈主”摄取大赛，以公开机制甄选“冠军配方”。同期响应“世界开店”呼声，诚邀北京地区具备局势资源的合作方成为方针结伴东谈主，可提交局势地址、面积、全景像片、关连样式等信息至7F_COOK@jd.com.

　　七鲜小厨首店上线首周，日均订单超1000单，3日复购率跨越行业均值220%，“又好又低廉”定位获花费者强力考证。更权贵的是，其流量发射带动相近3公里商圈数千餐厅总体订单环比增长12%，竣事区域餐饮共赢。

　　京东强调，该方式中枢是与商家、厨师共生共荣——房钱、东谈主力、运营本钱全由京东承担，结伴东谈主仅需专注菜品研发与协同打造品性食材供应链。京东示意：毫不让结伴商家亏空、毫不让百万餐厅为平台白白打工、毫不借“平台”之名为“阴魂外卖”打造华好意思的遮羞布。

　　京东指出，往常15年外卖市集深陷“劣币完了良币”困局。本年其抓续革命已推进行业重焕活力开yun体育网，将加快落地七鲜小厨合作方式的革命实验，匡助花费者吃到有品性又实惠的食物，匡助品性餐饮商家获取更多的销量，践行“又好又低廉”的行状同意。(中新经纬APP)